Dimtxum
Dimtxum · Pamplona
Por PamplonaGourmets ·
He probado un local de street food asiática en Pamplona llevado a un nivel bastante gourmet. Platos muy bien pensados, sabores intensos y una fusión que funciona de verdad.
Desde la gilda de atún marinado hasta el dim sum de lubina o el chili crab bao, todo tiene su punto y nada es casualidad. Está en Mendebaldea y se llama Dimtxum, de esos sitios que apuntas para volver. Si te mola la comida fusión y la cocina asiática, merece mucho la pena.
Comentarios
- jaime Martín bernad: Street food asiática gourmet en Mendebaldea, lo apunto.
- Rodrigo Sánchez Suárez : El dim sum de lubina y el chili crab bao me llaman la atención.
