Bodega Katxiña

Bodega Katxiña · San Sebastián

Por PamplonaGourmets ·

Bodega Katxiña, San Sebastián

¿Un asador escondido entre viñedos, con vistas a la ría de Orio y además una bodega de txakoli? Descubrimos Bodega Katxiña, donde el producto y las brasas son los protagonistas.

Probamos sus croquetas de María Pilar, la ensalada de tomate y bonito de su costa, los hongos a la parrilla con yema de huevo de caserío y su famoso besugo a la parrilla, a 110€ el kilo. Terminamos con una tarta de queso al horno con helado de vinagre de Módena y frambuesa. Un sitio muy especial para disfrutar de la gastronomía vasca en un entorno espectacular.

#vino #gastronomia

Comentarios

  • Victorino Anguera: Besugo a la parrilla con vistas a la ría de Orio, eso es un planazo.
  • luis briones: La tarta de queso con helado de vinagre de Módena es una combinación curiosa.