Ancho

Ancho · Madrid

Por I Eat Out · 1 de noviembre de 2026

En Argentina, cada 29 se comen ñoquis con un billete debajo del plato para atraer la buena suerte, y aprovechamos la tradición para descubrir Ancho, un argentino en Chamberí que nos ha robado el corazón.

Pedimos los ñoquis de boniato con azafrán y aceite de ajo, que llenan bastante, así que fuimos a uno para los dos, y también las endivias, la gilda de anguila ahumada, el hamachi y la empanada de carne. Un sitio con mucho ambiente, lleno de argentinos y con una carta para compartir. Nos trató genial Martín, que además es sumiller y ha creado una carta de vinos para acompañar el menú que no hay que pasar por alto.

#vino #gastronomia