Abra
Abra · Santander
Por Mendezfoodie ·
Menú con vistas al Sardinero por 35€ y con botella de vino incluida. De entrante probamos el tartar de tomate con ajoblanco y helado de albahaca y el huevo en costra sobre crema de patata, hongos y panceta.
De principal, las carrilleras de cerdo estofadas, súper tiernas, y el entrecot a la pimienta verde. Para terminar, tarta de queso con helado de maracuyá y brownie de chocolate.
#vino #gastronomia
Comentarios
- Iñigo Castellano: Menú con vistas al Sardinero y vino incluido, me parece un acierto.
- Lorena Maqueda: Las carrilleras estofadas con parmentier de manzana, qué buena pinta.
