Casa Romy
Casa Romy · Santander
Por Hacer Hambre ·
De no haber frito un huevo en su vida a transformar el bar de pueblo de su familia. Esto es Casa Romy, el hogar de Tamara Zubillaga, una chica que a sus 26 años no había tocado una sartén y que, tras quedarse impresionada en el bautizo de su hija, lo dejó todo para convertirse en chef profesional.
Y qué mejor forma de hacerlo que volviendo al restaurante que la había visto crecer, pero con una idea revolucionaria. Es uno de esos rincones que guardan la esencia del clásico bar de pueblo, pero en cuanto la comida empieza a llegar a la mesa te deja sin palabras.
#pueblo
Comentarios
- Manu: Un bar de pueblo de toda la vida convertido en cocina de autora, eso siempre me gusta.
