Ficus
Ficus · Córdoba
Por Laura Sabora ·
En Ficus empezamos con entrantes potentes: patatas trufadas con huevo, lascas de parmesano y trufa, y unos nachos bien cargaditos. Y luego llegan las burgers del campeonato de España.
La Cabrona, con doble smash, mayonesa de ajo negro, panceta, queso de cabra caramelizado y cebolla confitada. Y la Reina, con 180 g de chuletón, crema de foie, bacon crunch y queso blanco ahumado. Merece la pena venir: buena calidad, precios ajustados y raciones generosas.
#gastronomia
Comentarios
- estrella Rodríguez : Raciones generosas y precios ajustados, lo mejor.
- Rodrigo Sánchez Suárez : La Cabrona con queso de cabra caramelizado me da curiosidad.
