Nativa Gastro
Nativa Gastro · Córdoba
Por Laura Sabora ·
Un menú ejecutivo que se sale bastante de lo típico, con sabores diferentes y mezcla de culturas, en Nativa Gastro.
De primero, mojo de aguacate con tomate kumato, sésamo ahumado y toque picante. De segundo, frijoles con plátano verde, chicharrón y plátano maduro frito. De postre, piña salteada con arequipe y helado artesanal de fresas y rosas. De carta probamos también las arepitas de maíz blanco con steak tartar de presa y el ceviche de corvina.
Comentarios
- Luis Martínez : La piña salteada con arequipe de postre me llama mucho.
- Borja Fadón : El frijol con plátano verde y chicharrón en un menú de entre semana, genial.
