Ginbulevar
Ginbulevar · Córdoba
Por Laura Sabora ·
Un sitio con buena terraza, fácil aparcamiento y comida que de verdad sorprende. Pan bao de costilla glaseada con sweet chili a 5€ la unidad, tierno y con ese punto dulce irresistible, y la corvina con curry rojo y pipirrana, a 18€, original e intensa, uno de mis favoritos.
El lagarto ibérico, jugoso y en su punto, y el tartar de salchichón Sendra, con mucha calidad y sabor. La torrija caramelizada con sopa de yogur y helado de leche fresca, pura fantasía. Las raciones no son enormes, así que lo ideal es venir con ganas de probar varias cosas.
Comentarios
- Carlos: El pan bao de costilla glaseada con sweet chili es lo primero que pediría.
- Jaime Pereira : La torrija con sopa de yogur suena a fantasía.
