Erva

Erva · Lisboa

Por Chez Loubach ·

Erva, Lisboa

A Erva é daqueles restaurantes que conseguem dar um toque contemporâneo à cozinha portuguesa sem lhe tirar a essência. O ambiente é elegante e descontraído, e a carta valoriza a tradição de uma forma atual, com especial destaque para o fogo e para as carnes maturadas.

Foi uma daquelas experiências em que tudo fez sentido, do ambiente e do serviço à qualidade da comida. Saí muito satisfeito e com vontade de voltar. Recomendo muito.

Comentarios

  • Lara Martinez-Arroyo: A carne maturada ao fogo é o que eu pediria aqui.