Saratoga
Saratoga · Lisboa
Por Chez Loubach ·
O Saratoga, na Bica, foge do óbvio em Lisboa. Inspirado nos izakayas japoneses, tem uma proposta descontraída, perfeita para dividir vários pratos à mesa.
Os espetinhos grelhados em carvão japonês são o grande destaque, mas vale a pena ir além deles: os baos são super fofinhos, a massa cremosa surpreende e os croquetes estavam deliciosos. Já entrou para a minha lista de dicas para repetir em Lisboa.
Comentarios
- estrella Rodríguez : Os espetinhos no carvão japonês têm ótimo aspeto.
- Rodrigo Sánchez Suárez : Izakaya na Bica, que ideia tão diferente.
