Brabo
Brabo · Barcelona
Por Let's Eat Barcelona ·
Si disfrutáis de una buena brasa, apuntad este asador de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, donde el fuego está presente en casi toda la carta. Aquí no solo pedís una buena carne, sino que os montáis el festín a vuestra manera.
Nosotros elegimos el lomo bajo de vaca frisona, con piquillos asados y aligot con queso Puig Pedrós de guarnición. Y dejad hueco para la mousse de chocolate negro con merengue, que fue una de las sorpresas.
#gastronomia
Comentarios
- Rodrigo Sánchez Suárez : Yo pediría el aligot con Puig Pedrós, ya me imagino la guarnición.
- Alvaro Soldevilla: La mousse de chocolate con merengue me ha conquistado solo con verla.
