Soca-rel

Soca-rel · Girona

Por Let's Eat Barcelona · 13 de agosto de 2026

En medio del Empordà hay un restaurante que decidió traer hasta aquí una forma de cocinar que viene de muy lejos. Soca-rel nace de la unión de Xàtiva, de donde es Jordi Garrido, y el Empordà: producto, fuego y tiempo, con una cocina de barraca donde los sarmientos son protagonistas.

Vienes pensando en el arroz y acabas queriendo probarlo todo. La ensaladilla rusa de mar nos sorprendió muchísimo, el arroz de sepia, calamar y gamba roja fue una locura y el xuixo a la brasa puso el broche final.