Los Patos
Los Patos · Granada
Por El Gocho Gourmet ·

Nueva experiencia en Los Patos con un menú degustación para disfrutar sin prisas. Empezamos fuerte con una gilda sobre asadillo de pimientos y una croqueta de carabineros, y seguimos con una ensaladilla rusa de mejillones y wakame.
Uno de los momentazos fue el ramen de jamón ibérico con habitas y huevo a baja temperatura. De principales, rodaballo con holandesa, tomatitos y tirabeques, y magret de pato con puré de castañas y cebollitas confitadas. Para cerrar, un tiramisú de fruta de la pasión y frambuesa. Una experiencia para sorprenderte y repetir.
Comentarios
- estrella Rodríguez : Un ramen de jamón ibérico con habitas es lo más curioso del menú.
- oscar llorens: La croqueta de carabineros y el rodaballo con holandesa me llaman mucho.