Kazu Nikkei

Kazu Nikkei · Madrid

Por Food Madrid · 2 de diciembre de 2025

Descubriendo Kazu, el sushi tipo sándwich que fusiona Japón y Perú en un bocado súper cómodo, original y adictivo. En Kazu Nikkei han convertido el sushi en un formato triángulo que puedes comer con las manos sin desmontarlo.

Llevan alga nori envolvente, arroz de sushi sazonado y rellenos como salmón, langostino en tempura o atún, con salsas caseras que están para llorar. Nuestros favoritos: el Acevichado, cítrico y fresquito, el Golden California, tempurizado por fuera, y el Spicy Tuna, picantito y con carácter.

Súper tip: 1,5 a 2 kazus por persona. Si vais dos, pedir 3 para compartir es la jugada ganadora.