Tatup
Tatup · Ambérieu-en-Bugey
Por Foutrak passe à table ·
La boulangerie la plus atypique et rebelle que je connaisse se trouve dans l'Ain, à Ambérieu-en-Bugey, et c'est Tatup ! Non seulement c'est très très bon (critère numéro 1), mais en plus la production est ultra engagée, et c'est ça qu'on aime.
Pains bio, farines locales, pas de levure mais du levain maison, pâtisseries et snacking vegan, de vrais engagements humains et écolos. J'adorerais trouver ce type de boulangerie partout.
Comentarios
- Alvaro Soldevilla: Pains bio et farines locales, le bon plan à Ambérieu.
- estrella Rodríguez : Une boulangerie au levain maison avec du vegan, rare et précieux.
