Argentino's
Argentino's · Paderno Dugnano
Por Davide | Follow My Footstep ·
Un viaggio in Argentina senza lasciare Paderno Dugnano. Ho iniziato con Las Tartaritas, un tris di tartare di manzo argentino, e con le empanadas di carne e di pollo, fatte a mano.
Il protagonista è il Gran Lomo, circa un chilo di filetto con verdure grigliate al chimichurri e patate al forno, ideale da condividere. Per chiudere, churros con Nutella e cheesecake alle fragole fatta in casa.
Comentarios
- Hugo Moreno: Il Gran Lomo da un chilo da dividere in tavolo mi ispira molto.
- Iñigo Castellano: Le tre tartare di manzo argentino sembrano un ottimo inizio.
