Terra Olea
Terra Olea · Córdoba
Por CordobEat ·
Probamos el menú degustación de Terra Olea, un restaurante de Córdoba con Sol Repsol y Bib Gourmand que lleva la cocina andaluza a otro nivel. Desde los primeros snacks ya sabes que aquí pasan cosas: croquetas cremosas, foie con PX, producto brutal y mucho mimo en cada plato.
Técnica, sabor y una cocina que respeta el origen pero sorprende en cada pase. Para ir sin prisa y disfrutarlo de verdad, una ocasión especial.
Comentarios
- Antonio Sánchez: Croquetas cremosas y foie con PX en un menú con Sol Repsol, me lo apunto para una ocasión especial.
- NicoDemo: Un Bib Gourmand cordobés que respeta el origen, tiene que merecer la pena.
