Diurno
Diurno · Madrid
Por Viajar Dreams ·

Hemos probado el menú de aniversario de Diurno, en pleno Chueca, y terminamos con postre y cócteles. El dato curioso es que el local antes era un videoclub.
Entre los principales había puerro trufado a la plancha, gyozas de pato y chile dulce, tiradito tropical de corvina y aguacate tempura con tartar de bonito. De segundos, secreto ibérico lacado en miso, canelones de carrillera o tataki de bonito del Cantábrico.