Trebbiano

Trebbiano · Madrid

Por Marta y Paula ·

Trebbiano, Madrid

Si tenéis antojo de pasta, este es vuestro sitio. Trebbiano, en pleno barrio de Salamanca, es un italiano donde la pasta es la gran protagonista y la elaboran ellos mismos cada día, desde cero.

Nosotras probamos la carbonara con receta tradicional, la pasta rellena de ossobuco con trufa y su versión de la parmigiana.

Comentarios

  • Carlos: Pasta hecha desde cero cada día es una buena razón para ir por Salamanca.
  • Lara Martinez-Arroyo: La pasta rellena de ossobuco con trufa me llama muchísimo.