Rio Grande
Rio Grande · Lisboa
Por Lisbon Bites ·
Encontrei uma tasca no Cais do Sodré com mais de 103 anos. O Rio Grande, na Rua Rosa, é uma casa que há mais de um século representa a gastronomia portuguesa perante quem visita Lisboa, e fiquei surpreendido.
Uma sala acolhedora, com arcos em pedra e azulejos. Começámos pelo picapau e pela chouriça assada, e depois bochechas de porco com puré, polvo grelhado com batata a murro e bife de novilho. Nas sobremesas ganhou a serradura. A sangria de maracujá é feita com uma sidra produzida por eles, cuidado que esta levanta-vos da cadeira.
#naturaleza #gastronomia
Comentarios
- Pedro J Nieto Masa: Uma tasca com mais de 100 anos no Cais do Sodré, e a serradura ganhou, já fico convencido.
- Alvaro Soldevilla: O picapau e a chouriça assada são a minha entrada.
