El Churrasco
El Churrasco · Bari
Por Donatella Nitri ·
Una storia di famiglia che riparte. El Churrasco, storico indirizzo barese, riapre in via Guido D'Orso con un locale completamente rinnovato, una splendida cantina, una saletta privata e la stessa passione per la carne di sempre.
Ma c'è qualcosa che va oltre gli spazi e il menù: il legame tra Enzo e il suo staff, quella complicità fatta di gesti e sorrisi che si percepisce appena entri. È forse proprio questo il vero sapore di casa.
Comentarios
- Antonio Sánchez: Una cantina rinnovata e una saletta privata, poi la carne di sempre: mi ispira molto.
- Lara Martinez-Arroyo: Il rapporto tra Enzo e il suo staff si sente anche dal video, è un bel dettaglio.
