Gohan
Gohan · Bari
Por Donatella Nitri ·
Buona la seconda! Avevo già provato Gohan a novembre e mi era piaciuto molto, ma oggi confermo che mi piace ancora di più.
Stavolta ho scelto pochi uramaki, preferendo i nuovi con accostamenti che virano al dolce, e ho lasciato tanto spazio a carpacci e tartare. Da non perdere l'udon al pesto e pistacchio, lo special sake con gambero in tempura e salmone scottato, il ramen e il carpaccio di salmone affumicato.
Comentarios
- luis briones: Il ramen anche con il caldo, io lo ordinerei comunque.
- oscar llorens: L'udon al pesto e pistacchio è l'abbinamento che mi ha colpito di più.
