Maison Li
Maison Li · Alicante
Por Alifooders ·
Cocina imperial china en Alicante, una apertura nueva que sorprende. Su plato estrella es el pato imperial Beijing, basado en la receta original de la dinastía Ming, con crepe especial, salsa hoisin y verduras frescas.
Otros platos que repetiría: los dim sum variados, mi favorito el de carrillera, y los rollitos crujientes con shiitake. Se gasta entre 30 y 40€ por persona.
Comentarios
- Lara Martinez-Arroyo: Pato Beijing con crepe y hoisin, esa receta de la dinastía Ming no me la pierdo.
