Masaya
Masaya · Barcelona
Por Laura Alfonso ·
Un viaje gastronómico al Líbano sin salir de Barcelona. En Masaya probé algunos de los platos más tradicionales de la cocina libanesa: fattoush, mutabal, hummus, arayes de queso y un plato combinado con shawarma, shish taouk, arayes de carne y kafta.
Para terminar, dos postres que no pueden faltar: el osmaliye, con crema, kataifi, almíbar y pistacho, y el knefe, con queso fundido y pistacho. Está en la calle Pau Claris.
#gastronomia
Comentarios
- Jaime Pereira : El knefe con pistacho y el mutabal, quiero probar los dos.
- Lorena Maqueda: Qué buena pinta ese plato combinado con shawarma y kafta.
