Babi
Babi · Paris
Por À Coup de Food ·
Deux expériences, une même adresse : le restaurant Babi et sa cave à vins. Impossible de choisir, alors j’ai testé les deux.
Le chef propose une cuisine française de saison, inspirée de ses voyages, avec des assiettes à partager qui évoluent au fil des produits. On est bien installé au comptoir face à la cuisine ouverte ou en salle. Juste à côté, la cave prolonge l’expérience avec plus de 350 références de vins sélectionnées par le sommelier. Une adresse chaleureuse et sans prétention, au 11 rue Mandar, Paris 2e.
Comentarios
- luis briones: Un restaurant et sa cave à vins au même endroit, l’idée est géniale.
- Marta Pereira: Les assiettes à partager devant la cuisine ouverte, j’aimerais bien.
