La Garra
La Garra · Cádiz
Por Es el plan perfecto ·
Probamos la cocina street food de La Garra, en Conil. Las patatas no son las típicas: llevan bacon caramelizado, salsa safari un tanto picante y arena de torreznos, y son adictivas.
Me conquistaron las croquetas caseras de cecina con queso rallado y mayokimchi. Las burgers son de vaca madurada: la Vaquiro, con doble smash y chicharrones de Cai, y la Peppa Ibérica, con jamón y alioli de albahaca.
Acabamos con un cóctel, el plan perfecto.
#gastronomia
Comentarios
- Carlos: Croquetas de cecina con mayokimchi, nunca había oído esa combinación.
- Jaime Pereira : Las patatas con arena de torreznos y salsa safari suenan adictivas de verdad.
