Catello Pizzeria Contemporanea
Catello Pizzeria Contemporanea · Vigardolo
Por Giulia | Tasty Travels ·

Ho scoperto una pizzeria in provincia di Vicenza che devi segnarti. Premiata con due spicchi del Gambero Rosso, qui la pizza nasce da ricerca, studio e tecnica grazie a Catello. Il must è la pizza a doppia cottura, fritta e ripassata in forno, premiata nel 2024 come miglior pizza fritta. Ci sono cinque tipi di impasto, anche senza glutine, e conviene prenotare nel weekend.
Comentarios
- Pedro J Nieto Masa: La pizza a doppia cottura fritta e ripassata in forno mi incuriosisce molto.