Dar Al-Yayyar
Dar Al-Yayyar · Málaga
Por Irene y Lucas ·
Cútar es un pueblo de origen andalusí de la Axarquía, y en él está este restaurante, que recupera la cocina de los manuscritos árabes del siglo XIII que aparecieron en 2003 en un muro.
Nosotros disfrutamos de su menú degustación de cinco pases más postre, tradición andalusí con una interpretación actual.
#pueblo
Comentarios
- luis briones: Qué historia tan bonita la de los manuscritos de Cútar.
- Manu: Un menú degustación basado en recetarios andalusíes del siglo XIII, eso quiero probarlo.
