Luigi's Cucina Italiana
Luigi's Cucina Italiana · Madrid
Por Comida Sin Fin ·
Con pocos meses abierto en el centro de Madrid, este restaurante no para de recibir reservas y siempre está lleno.
Son especialistas en hacer comida italiana casera y de calidad con productos frescos y largas fermentaciones en sus pizzas, además está ambientado con una decoración retro de los videojuegos de los años 80 que te hará volver a la infancia.
Ideal para venir con niños o con la familia, tienes que probar su espectacular y contundente pasta a la rueda de queso pecorino, su plato más pedido, que a mí me parece hasta barato por el producto que usan, aunque tampoco te pierdas alguna de sus pizzas como la de la casa o la de salami picante.
Para terminar, te aconsejo alguno de sus postres caseros como la tarta de queso y pistacho.
#gastronomia
Comentarios
- Iñigo Castellano: La decoración de videojuegos de los 80 es lo que más me llamó, y la pasta a la rueda de queso se ve contundente.
- Mateo: Las fermentaciones largas en las pizzas se notan en la masa.
