Leña

Leña · Madrid

Por ganassdeviajar · 8 de junio de 2026

Un postre espectacular

Leña, el restaurante de Dani García especializado en carnes a la brasa.

1o Aperitivo de la casa: mantequilla de oveja ahumada con ceniza de puerro y salchichón con pimienta y toque crítico

2o miniburgers: carne de picaña madurada picada al momento con queso havarti, pan pretzel y salsa bull. / 2 uds.

3o carne a la brasa: solomillo laminado a la brasa con piquillos caramelizados y patatas fritas.

Con guarnición de cebolla gratinada y trufada.

4o tarta di rose: masa tipo brioche horneada al momento acompañada de helado artesanal de mantequilla tostada. / 2 personas.

Ojo! Solo hacen 50 cada día

#gastronomia