To-Toro
To-Toro · Lanzarote
Por Rafael Márquez ·

¿Una arepa negra? Y no, no está quemada...
En Lanzarote encontramos una arepa que desde que llega a la mesa ya sabes que no es la típica de siempre.
Ese color negro, la cantidad de relleno y esa mezcla por encima... Había que probarla sí o sí. Y lo mejor es que detrás de esa pinta tan peculiar hay una combinación de sabores que sorprende muchísimo más de lo que esperábamos.
¿Te atreverías con una arepa negra o te quedas con la tradicional?