La Salvajá
La Salvajá · Sevilla
Por Rocío Tebar ·
¿Todavía no conoces La Salvajá? Su carta combina la esencia de la cocina andaluza con un toque de vanguardia, con platos tan espectaculares como el taco de gambón salvaje, el brioche de tartar de atún, el serranito en pan de focaccia o el wok de lagartito.
Si eres más de sabores tradicionales, también encontrarás croquetas caseras, pescaíto frito y su famoso pollo frito sevillano. Mis imprescindibles son el pato cantonés y la carrillada.
La Salvajá es, sin duda, uno de nuestros restaurantes de confianza en Sevilla Este cuando queremos comer bien y descubrir sabores diferentes.
Comentarios
- Carlos: El pato cantonés y la carrillada son justo lo que pediría yo.
- estrella Rodríguez : Un serranito en pan de focaccia, menuda idea.
