Dosel

Dosel · Retiro

Por Entre Pasos y Copas · 10 de agosto de 2026

Si estás buscando restaurantes en El Retiro, Antioquia, tienes que conocer Dosel. Es una propuesta de cocina de investigación colombiana que rescata ingredientes, sabores autóctonos y la diversidad de nuestro territorio.

Aquí los ingredientes tradicionales de nuestra cocina se transforman en platos únicos, mientras se honra todo el ciclo del alimento y las historias que hay detrás de cada uno. Está a una cuadra del parque principal.