Elkano
Elkano · San Sebastián
Por Visit Euskadi ·
¿Merece la pena? Elkano, en Getaria, es uno de esos restaurantes que entiendes en cuanto pruebas el producto.
Una cocina centrada en el mar, el producto de cercanía y muchísimo respeto por la materia prima. A destacar el salpicón de langosta y bogavante, las kokotxas, el changurro y, por supuesto, el pescado. Hay que reservar con antelación.
En colaboración con @eatandscratch
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#visiteuskadi
Comentarios
- Antonio Sánchez: El rodaballo de Elkano es de lo mejor que he comido nunca.
